Weihnachtliche Fraueninsler Fischplatte
Passend zu jedem Festtagsmenü: geräucherter Chiemsee-Aal, geräucherte Renkenfilets, Renken-Matjes und kaltgeräucherter Lachs stimmen auf Weihnachten ein!
Fraueninsler Fischplatte
Unsere Fraueninsler Fischplatte:
Als Vorspeise dient diese für 4 Personen:
100g geräucherter Aal
200g geräuchertes Renkenfilet
200g Renke nach Matjes-Art
250g inselgeräucherter Lachs
als kleines Dankeschön gibt es eine Honig-Senf-Dill-Soße in Probiergröße gratis dazu!
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