Produktbeschreibung
Geräuchert wird der Chiemsee-Aal sanft über Buchenholz, was sich in einer wunderbaren Geschmacksnote zeigt. Für die bessere Haltbarkeit teilen wir den Aal in zwei Stücke und vakuumieren diese einzeln in Folie. So ist diese wunderbare Delikatesse hygienisch und gut gekühlt perfekt verpackt für den online Versand. Wer ihn mag, möchte mehr davon … da wir jedoch Wert auf nachhaltigen Fischfang legen gibt es dieses Produkt nicht immer.
Bitte bewahren Sie auch geräucherten Fisch im Biofresh-Fach Ihres Kühlschrankes auf, bzw. legen den Fisch ganz unten in den Kühlschrank.
Walter Riedel (Verifizierter Besitzer) –
zartes Fleisch, geringer Fettanteil, mild geräuchert, die Haut lässt sich leicht ablösen. Ein Hochgenuss.
Daniela Lindacher –
Sehr geehrter Herr Riedel,
das freut uns ganz besonders, eine so positive Bewertung von einem Fischkenner aus dem Küstengebiet zu erhalten!
zander.74 (Verifizierter Besitzer) –
Heute habe ich mein Räucheraal bekommen und natürlich gleich ein Stück probiert. Sehr sehr lecker. Ich werde bestimmt weitere Fische probieren. Sehr empfehlenswert 👍😁
Walter Riedel (Verifizierter Besitzer) –
Frischer Fisch und hohe Räucherkunst bilden die Grundlage einer kulinarische Delikatesse..
Barbara Köhler (Verifizierter Besitzer) –
Ganz frisch, ein Traum, vielen Dank für die zuverlässige Abwicklung meiner Bestellung! Eigentlich war der Aal viel zu gut für die Karwoche, aber wenn man schon so viele Entbehrungen durch Corona hat, das Highlight schlechthin! Danke!