P.S.: Hinweise zum Datenschutz, Widerruf, Protokollierung sowie der von der Einwilligung umfassten Erfolgsmessung erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Quellwasserzuflüsse aus den Bayerischen und Tirolischen Alpen speisen den Chiemsee mit bestem Wasser.
Hier wachsen bei ausgeprägter Fischhege unsere einheimischen Fischarten wie Renke, Hecht, Aal, Zander, Barsch und Brachse heran.
Täglich Frisch
Täglich in den frühen Morgenstunden fahren die Fischer hinaus auf den See und holen Ihre Netze ein. Die fangfrischen Fische werden dann in den Verarbeitungsräumen eines jeden Fischers sofort in Handarbeit geschuppt, ausgenommen und je nach Spezialität verarbeitet und zubereitet.
Ihre Bestellung
Frische Fische können bei Bestellung bis 8 Uhr noch am selben Tag versendet werden, später sind sie zu Räucherfischen verarbeitet. Diese können dann am nächten Tag, nach Räucherung und Abkühlung die Insel verlassen.
Praktisch verpackt
Hygienisch vakuumiert, in einer Styroporbox mit Kühlpads gut gekühlt verpackt, kommt Ihre Bestellung deutschlandweit am nächsten Tag per UPS Kühlexpress zu Ihnen nach Hause, ins Büro oder an die angegebene Lieferadresse.
Beste Qualität
Aus dem See zum Fischer, vom Fischer zu Ihnen. Schneller, frischer und besser geht nicht! Frische aus absolutem Wildfang!
