Chiemsee-Brachse Hälften geräuchert
Brachse oder Brassen geräuchert – eine Delikatesse
Produktbeschreibung
Bei uns in Bayern ist die Brachse (mancherorts auch Bresen oder Brasse genannt), ähnlich wie der Karpfen, ein einheimischer Speisefisch.
Unsere Fischer freuen sich, wenn sie die Brachse im Netz haben, da sie geräuchert eine wahre Delikatesse ist und ein echter kulinarischer Geheimtip! Wir freuen uns, dass es sie im Chiemsee noch in ausreichender Menge gibt und können diesen im Naturgewässer aufgewachsenen Fisch nur empfehlen!
Brachse oder Brassen geräuchert – eine gesunde Delikatesse!
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,280 kg |
|---|---|
| Fanggebiet: | aus Chiemseefischerei, Deutschland |
| Fangmethode: | mit Kiemennetzten und vergleichbaren Netzen |
| Handelsbezeichnung: | Abramis brama (lat.) |
| Lagerung: | gekühlt lagern bei 0° bis 4° Celsius |
| Verbrauchshinweis: | zu verbrauchen innerhalb 5-7 Tagen nach Zustellung |
1 Bewertung für Chiemsee-Brachse Hälften geräuchert
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Brachse – Schonzeit und Schonmass
Die Brachse (lat. Abramis brama) hat bayernweit keine Schonzeit und kein Schonmass.
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Elisabeth Trojak –
Ich habe mir die Brachse Frisch geraeuchert direct auf der Fraueninsel gekauft und zuhause verzehrt.
Ich muss sagen es ist ein sehr guter Fisch. Und hat auch nur grosse Graeten was ich auch sehr bevorzuge.
Leider ist der Chiemsee viel zu weit von meinem Heimatort entfernt, sonst wuerde ich mir diesen Fisch oefter kaufen.
Daniela Lindacher –
Sehr geehrte Frau Trojak,
das trifft sich doch sehr gut! Sie können natürlich bei uns die Chiemseefische bestellen und diese werden Ihnen dann bequem nach Hause geliefert.
Probieren Sie es einfach aus! Wir liefern nach Deutschland, Österreich und auch in die Niederlande. Alles über UPS Express in unter 24 Stunden.
Mit lieben Grüßen vom Chiemsee!