Chiemsee-Barsch-Filets
Eine Packung enthält ca. 250 Gramm mit mehreren Barschfilets, die praktisch grätenfrei sofort zubereitet werden können.
Produktbeschreibung
Barsch – Egli – Schratzen
Unser kleinster Raubfisch, der Barsch aus dem Chiemsee, wird per Hand zu kleinen Filets verarbeitet. Praktisch grätenfrei kann diese Delikatesse sofort zubereitet werden. Schmeckt hervorragend – mit Suchtfaktor!
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,250 kg |
|---|---|
| Fanggebiet: | aus Chiemseefischerei, Deutschland |
| Fangmethode: | mit Kiemennetzten und vergleichbaren Netzen |
| Handelsbezeichnung: | Perca fluviatilis (lat.) |
| Lagerung: | gekühlt lagern bei 0° bis 2° Celsius |
| Verbrauchshinweis: | zu verbrauchen innerhalb 2-3 Tagen nach Zustellung |
1 Bewertung für Chiemsee-Barsch-Filets
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Flussbarsch – Schonzeit und Schonmass
Der Flussbarsch (lat. Perca fluviatilis) hat bayernweit keine Schonzeit und kein Schonmass.
Das feine Ceviche vom Barsch, ein Rezept von unserem Fischer Lex:
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G. Klappenecker (Verifizierter Besitzer) –
Guten Morgen Frau Lindacher
Die Lieferung traf wie üblich pünktlich ein,-wunderbar gekühlt und appetitlich verpackt, Danke!
Schönes Wochenende und Grüße
G. Klappenecker